Delivery Lab · OrderHero

주류 발주 도입 검토 — 문서 허브

오더히어로에 주류 발주를 붙일지 검토한 3개 문서. 배경 → 화면 → 결론 순서로 이어짐.

잠정 결론

돈 버는 신사업 아님. 잘 봐야 식자재 본업 방어 기능. 도매상 매리트 없음 + 물류는 면허 영역 + 업사이드 검증엔 운영 데이터 필요 → 우선순위 낮음, 보류 권고. 상세는 ③ 판단 정리본.

읽는 순서

검토서 배경 문서

규제·면허, 선행 사례(팀프레시·벨루가·데일리샷), 통합 vs 분리, 핵심 포인트, 로드맵.

무엇을 보나 — 왜·무엇·어떻게, 전체 그림

PoC 화면 프로토타입

사장님 주류 발주 흐름 6단계 클릭 프로토타입 + 각 화면의 규제 근거.

무엇을 보나 — 어떻게 생겼나, 체감

판단 정리본 결론 · 최신

구조적 약점 5개, 물류 카드, 벨루가 반례, Go/No-Go 게이트 4개, 결론.

무엇을 보나 — 그래서 될까, 판단